Informations

Articles récents

Blog Search

CONDIMENTS

Nous vous proposons ici notre sélection de condiments fabriquées en Haute Provence

Dans ce rayons vous trouverez des condiments tels que Sel, vinaigre, moutarde, aromates, shutney fabriqués en haute Provence.

Sous-catégories

  • Confits
  • Moutardes
  • Vinaigres
  • Sels

    Nous vous proposons ici notre sélection de sels produits en Haute Provence.

    Dans cet étal vous allez trouver des sels originaux tel que la fleur de sel à la truffe noire pour enrichir vos plats de saveurs particulièrement riches

Résultats 1 - 4 sur 4.
  • Confit à la Figue

    Le confit à la figue se prépare avec des figues violettes revenues avec un peu d’oignon puis confites au sucre de canne et au vinaigre balsamique.Ce confit à la figue se tartine sur des toasts avec du foie gras ou des terrines, comme élément d’une entrée composée ou d’une salade, comme une sauce en le délayant avec un peu d’eau tiède ou de jus de...

  • Confit d'Oignons

    Ce confit d'oignons est préparé avec des oignons émincés puis caramélisés avec une cuillérée de vinaigre balsamique et une pointe de cassonade.Ce confit d'oignons est délicieux avec du foie gras ou des terrines, avec une salade, un jus de roti ou en le délayant avec un peu d’eau tiède pour faire une saucePoids net : 220 gr

  • Vinaigre de vin blanc
    Saveur Truffe Noire

    Préparation de vinaigre de vin blanc aromatisé avec des arômes naturels de truffe noire.Ce vinaigre de vin blanc saveur truffe noire est particulièrement recommandé pour les salades vertes ( en vinaigrette avec de l’huile d’olive ou de noix), il peut aussi servir à déglacer une viande rouge sautée ou rôtie ( ex : pavé de bœuf ).Volume net : 250ml

  • Fleur de sel de Camargue
    Truffe noire 1% (+arôme)

    Ce sel à la truffe noire est un mélange de sel de Camargue et de fleur de sel aromatisé avec des brisures de truffe noire et un arôme naturel.Ce sel à la truffe noire est spécialement élaboré pour aromatiser une vinaigrette de salade verte ou accompagner les viandes blanches rôties servies chaudes ou froides.Poids net: 200gr

Résultats 1 - 4 sur 4.