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  • Confit d'Oignons

    Ce confit d'oignons est préparé avec des oignons émincés puis caramélisés avec une cuillérée de vinaigre balsamique et une pointe de cassonade.Ce confit d'oignons est délicieux avec du foie gras ou des terrines, avec une salade, un jus de roti ou en le délayant avec un peu d’eau tiède pour faire une saucePoids net : 220 gr

  • Confit à la Figue

    Le confit à la figue se prépare avec des figues violettes revenues avec un peu d’oignon puis confites au sucre de canne et au vinaigre balsamique.Ce confit à la figue se tartine sur des toasts avec du foie gras ou des terrines, comme élément d’une entrée composée ou d’une salade, comme une sauce en le délayant avec un peu d’eau tiède ou de jus de...

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