Sous-catégories

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  Bonbons

  Les bonbons naturels fabriqués en Haute Provence

  
  Vous trouverez dans ce rayon les bonbons naturels et aussi des bonbons bio
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  Calissons

  Les calissons de Provence (à la recette traditionnelle du calisson d'Aix)

  Tout comme le calisson d'Aix, l'originalité du goût du calisson de Provence vient du fait qu'ils sont pour la majorité élaborés avec une d'une fine pâte de melon confit mélangée et broyée avec des Amandes de Provence ce qui leur confère un parfum extraordinaire.
  Le mélange parfumé des calissons de Provence à la fleur d'oranger est moulé puis posé sur fond de pain azyme et nappé de glace royale.
  
  

  Plusieurs hypothèses ont été évoquées pour expliquer l'origine du mot « calisson » qui reste très incertaine: voir sur Wikipédia

  Vous trouverez dans ce rayon l'authentique Calisson de Provence à la recette traditionnelle du calisson d'Aix, déclinés aussi en une multitude de couleurs de parfums pour le plaisir des yeux et des papilles.

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  Assortiments de chocolats

  Les assortiments de chocolats de Haute Provence

  Voici notre selection d'assortiment de chocolats de Haute Provence.

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  Pâtes de fruits

  Pâtes de fruits

  
  Découvrez les pâtes de fruits de haute Provence.

  Comment faire les pâtes de fruits ?

  Ici pas besoin de recettes de pâte de fruits nous savons tous que la pâte de fruits est une confiserie obtenue à partir de fruits plus ou moins cuits avec du sucre.
  Nous vous présentons donc des produits de très haute qualité élaborés par de grands confiseurs comme la célèbre pâte de coing ou les pâtes de fruits Bio de Provence.

  Tous les fruits sont cueillis à pleine maturité et ensuite choisis par les confiseurs pour vous cuisiner des pâtes de fruits Bio très riches en saveur.